Nyd en frisk sommerdrink

Lav din egen sommerdrink - en forfriskende Mojito

Det er ferie, det er sommer og sol, det er afslapning og højt humør - hygge med venner og familie, kvalitetstid med kæresten, afslappende alenetid... Det er tid til at nyde en skøn sommerdrink !

Er der en drink som oser mere af sol, sommer og glade dage, end den klassiske cubanske Mojito ? Nej vel !

Mojito stammer oprindelig fra Cuba og var forfatteren Ernest Hemingways favoritdrink. Ernest Hemingway boede i mange år på Cuba og elskede landet - og altså også drinken Mojito.

En Mojito laves på mange forskellige måder, ofte med varierende ingredienser. Smag og behag er heldigvis forskellig - hvad er din favorit ?

Her får du vores bud på forfriskende Mojito:

• Kom 2 tsk sukker i et glas. Gerne rørsukker, som giver drinken en behagelig gylden farve og god smag.
• Del en limefrugt i 2 halvdele og pres saften fra den halve lime ud over sukkeret.
• Læg 10-15 mynteblade i glasset.
• Tilsæt 4 cl danskvand.
• Mos blandingen let.
• Tilsæt 4 cl hvid rom.
• Fyld op med knust is eller almindelige isterninger.
• Put et sugerør i, og rør rundt et par gange.
• Skær evt. den anden halve lime i både og brug dem som pynt på kanten af glasset. Der kan også tilføjes et par ekstra mynteblade.
• Nyd din drink.

Tip: Brug helst rørsukker og en forholdsvis god rom. Små og lysegrønne mynteblade giver den kraftigste smag og knust is er at foretrække frem for almindelige isterninger.

Ingredienser:
2 tsk sukker (gerne rørsukker).
1 limefrugt.
3-4 myntestilke med blade.
4 cl danskvand,
4 cl hvid rom
Knust is eller isterninger.